Hvitvin

ROBERT GOULLEY PETIT CHABLIS

Nesen er aromatisk, strukturert og gir intensitet. Den avslører noter av knasende vinfersken og små noter av eple assosiert med hint av gule frukter. Ganen er fruktig, frisk, velbalansert, velbygd og byr på en god struktur, en god definisjon samt retthet. Den uttrykker noter av fersk fersken og knust pære assosiert med små noter av fersk eller knust mirabelle. Du vil også smake et subtilt hint av kvede, smør og et umerkelig ristet hint. God lengde. Servering og aldring: Bør konsumeres fersk, rundt 10-12°C. Mat: Nyt den som forrett, med sjømat eller skalldyr, eller oster.

France , Bourgogne , Chablis

Vinmonopolet 249,90 NOK
Last ned PDF

Produktinformasjon

Produsent

ROBERT GOULLEY

Karakteristikk

Nesen er aromatisk, strukturert og gir intensitet. Den avslører noter av knasende vinfersken og små noter av eple assosiert med hint av gule frukter. Ganen er fruktig, frisk, velbalansert, velbygd og byr på en god struktur, en god definisjon samt retthet. Den uttrykker noter av fersk fersken og knust pære assosiert med små noter av fersk eller knust mirabelle. Du vil også smake et subtilt hint av kvede, smør og et umerkelig ristet hint. God lengde. Servering og aldring: Bør konsumeres fersk, rundt 10-12°C. Mat: Nyt den som forrett, med sjømat eller skalldyr, eller oster.

Jordmonn

Druerort: 100% Chardonnay Opprinnelse: Village of Préhy Eksponering : Nordvest Jordsmonn: Portlandsk, kalkstein Vines alder: 25 år Plantasjetetthet: 6 000 vinstokker per dekar Beskjæring: Guyot dobbel Avlinger: 55 hektoliter per dekar Kultur : Økologisk, basert på respekt for jorden

Område

Chablis vingårder er etablert på en kalksteinsjord fra sen jura. De små østersene og fossilene inne i denne jorda gir Chablis-vinenes mineralitet og typiske karakter.

Produksjonsmetode

Mekanisk høsting. Alkoholisk gjæring og malolaktisk fullført. Modner på fin bunnfall fra november til midten av april. Collage og filtrering før tapping. Termoregulering tillater gjæring ved lav temperatur for å utvikle smakene. Vinen er 100% rustfrie ståltanker for å bevare friskheten og fruktigheten til vinen Tappet på eiendommen. Direkte pressing, kaldsetning, kontrollert gjæringstemperatur (16-18 ° C) for tanken Naturlig gjær.

Druetyper

Chardonnay 100%

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6392070
  • Vinmonopol17099901
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentROBERT GOULLEY
  • Årgang*2022
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France , Chablis , Chablis
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistUrban Wines AS
  • TransportørSkanlog AS

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Aperitiff/avec
  • Smak
  • 4/12 Sødme
  • 5/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Chardonnay 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 5.2 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.