Hvitvin
Farge: Lys gul. Aroma: Sitrus og hvite frukter. Minerals smak med hint av flint, anis og sitrus. Unik vin med stor karakter og nytelse. En myk og behagelig vin uten eik.
France
Produktinformasjon
ROBERT GOULLEY
Farge: Lys gul. Aroma: Sitrus og hvite frukter. Minerals smak med hint av flint, anis og sitrus. Unik vin med stor karakter og nytelse. En myk og behagelig vin uten eik.
Beliggende på terroirene på Kimmeridge-leire fra øvre jura tid.
Vinstokkene ligger mellom landsbyene Chablis og Fontenay-Près-Chablis på Kimmeridgian-fjellet, det øvre laget av jura-perioden som består av leire og kalkstein, og som drar nytte av en sørvestlig eksponering.
Direkte pressing, kaldbunnsetting; Naturlig gjær. Kontrollert gjærings temperatur -16–18 °C i tanken. Termoregulering tillater gjæring ved lav temperatur for å utvikle smaken. Vinen er lagret på tanker av 100 % rustfritt stål for å bevare vinens friskhet og fruktighet (ca. 10 måneder). Modning på fin bunnfall fra november til midten av april. Kollasje og filtrering før tapping. Tappet av oss på eiendommen.
Chardonnay 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.